5 cách sử dụng nấm linh chi hiệu quả mà bạn cần biết

Nấm linh chi là thần dược đang được nhiều gia đình tin dùng. Cùng tìm hiểu cách dùng nấm linh chi sao cho hiệu quả sức khỏe nhé.

1. Tìm hiểu một số thông tin về nấm linh chi

Ngày nay, nấm linh chi được sử dụng rộng rãi ở nhiều nơi trên thế giới và là đề tài hấp dẫn cho nghiên cứu và ứng dụng trong lĩnh vực y học và cả làm đẹp.

Nấm linh chi là thực vật, thuộc họ nấm lim, các tên gọi khác cho nó như tiên thảo, nấm trường thọ hoặc Vạn niên nhung. Nấm linh chi đã được xếp vào loại thượng phẩm, vì các công dụng tuyệt vời cho sức khỏe đem lại.

Đây được coi là một vị thuốc quý trong văn học, quyển “Thần nông bản thảo” và “Bản thảo cương mục”. Còn trong y học hiện đại, tác dụng của nấm linh chi vẫn được các nhà khoa học ở nhiều nơi trên thế giới tiếp tục nghiên cứu và phát hiện thêm theo thời gian.

Hiện nay, có 6 loại nấm linh chi phổ biến được nghiên cứu nhiều nhất:

• Linh chi xanh (tên khác: Thanh chi, Long chi)
• Linh chi vàng (tên khác Hoàng chi hoặc kim chi)
• Linh chi trắng (tên khác là Bạch chi hay Ngọc chi
• Linh chi đỏ (tên khác là Xích chi, Hồng chi hay Đơn chi)
• Linh chi tím (tên khác là Tử chi hoặc Mộc chi).
• Linh chi đen (tên khác là Hắc chi hoặc Huyền chi)

Trong đó linh chi đỏ là loại nấm có dược tính mạnh nhất và được sử dụng phổ biến trên thế giới, nhiều nhất là ở vùng Bắc Mỹ, Nhật, Hàn Quốc, Đài Loan, Trung Quốc.

2. 5 cách sử dụng nấm linh chi hiệu quả với người lớn

Dùng nước linh chi uống thay nước – đây cách sử dụng nấm linh chi hiệu quả nhất.

Bước 1: Dùng 50g nấm linh chi cho vào ấm nấu với khoảng 1 lít nước, để sôi khoảng 2-3 phút rồi tắt lửa. bạn cứ để ngâm như vậy trong vòng 5 phút, rồi tiếp tục nấu khoảng 30 phút bằng lửa nhỏ. Nấu tới khi nước cạn còn khoảng 0.8 lít thì ta được nước đầu tiên.

Bước 2: Sau khi được nước đầu, hãy lấy tai nấm linh chi ra dùng kéo cắt nhỏ (cắt khoảng 1cm) rồi cho nước vào nấu như lần đầu (hãy đun lấy nước thứ hai và nước thứ ba). Sau đó, đổ hỗn hợp 2.4 lít nước linh chi sau ba lần vào bình và bảo quản chúng trong ngăn lạnh, sử dụng thay nước.

Bước 3: Sau khi lấy được nước thứ ba, bã linh chi còn hãy phơi khô để dùng lần thứ tư nấu nước tắm, rất tốt cho da và tóc chị em,

Linh chi có vị đắng nên khi nấu nước, bạn có thể cho thêm cam thảo hoặc táo tàu sẽ dễ uống hơn.

Cách sử dụng nấm linh chi hiệu quả – Uống dạng trà

Nghiền nấm linh chi thành bột.

Cho bột nấm linh chi vào tách và hãm bằng nước thật sôi trong 5 phút, rồi uống hết cả bã.

Cách này có thể làm người dùng hơi khó chịu vì bột không tan của nó, nhưng đây là cách sử dụng nấm linh chi hiệu quả nhất theo khuyến cáo của các nhà khoa học.

Ngoài ra, hiện trên thị trường cũng có dạng viên nén linh chi được nén từ bột nguyên chất tăng cường bảo vệ sức khỏe, hỗ trợ chức năng gan,được tin dùng và đánh giá cao như Xích Linh Chi. 

Sản phẩm Xích Linh Chi hiện có bán ở hệ thống nhà thuốc Vifa trên toàn quốc, có công dụng:

• Lọc máu – vận hành khí huyết, thông mạch, đào thải nhanh độc tố, trẻ hoá tế bào.
• Cải thiện đáng kể chức năng khớp, đệm giảm sốc, bôi trơn khớp.
• Nâng cao sức đề kháng miễn dịch, chống suy nhược cơ thể.

Để duy trì sức khỏe thì mỗi ngày uống 1-2 viên/ngày còn nếu bạn muốn phục hồi sức khỏe người yếu thì ngày uống 2-4 viên/ ngày nhé.

Cách sử dụng nấm linh chi hiệu quả – Ngâm rượu

Dùng 200g nấm linh chi khô để nguyên tai hoặc thái lát ra và ngâm với 2 lít rượu (rượu khoảng 39 độ). Bạn hãy ngâm trong vòng 30 ngày thì có thể sử dụng được. Lưu ý, rượu linh chi ngâm càng lâu càng tốt nhé. Nên uống rượu ngâm linh chi vào sau bữa ăn tối và mỗi lần chỉ uống 1 đến 2 ly nhỏ.

Cách dùng Nấm linh chi để dưỡng da:

Nấm linh chi nghiền nhỏ, rồi trộn với mật ong làm mặt nạ dưỡng da hàng ngày.

Bã linh chi sau khi đã nấu lấy nước ở cách đầu thì có thể đun làm nước tắm cho da dẻ hồng hào.

Cách sử dụng nấm linh chi hiệu quả thứ 5: Chữa bệnh

Bạn có thể dùng nấm linh chi kết hợp với các vị thuốc khác trong việc chữa bệnh như sau:

• Chữa viêm gan, mật: Nấu nước nấm linh chi cho thêm Nhân trần hoặc Actiso và uống
• Điều dưỡng cơ thể: nước nấm linh chi cho thêm Nhân sâm, Tam thất và uống hàng ngày
• Chữa dị ứng, Ho: nước nấm linh chi Cho thêm kinh giới, ngân hoa.

Dùng nấm linh chi nấu canh

Nấu nấm linh chi lấy nước như trên, sau đó dùng nước đó để nấu canh, nấu súp. Cách này giúp chúng ta có được những món ăn bổ dưỡng dành cho người mới ốm dậy hoặc mẹ cần lại sữa và người già yếu.

Lưu ý: Nấm linh chi có vị nhẫn vì thế nấu canh, súp chọn loại phù hợp như gà tiềm thuốc bắc… khẩu vị sẽ dễ ăn hơn.

3. Cách sử dụng nấm linh chi hiệu quả cho trẻ em

Cách sử dụng nấm linh chi hiệu quả nhất: Nấu nước nấm linh chi

• Trẻ em từ 3-6 tuổi:  nên nấu nấm linh chi pha loãng như nước lọc, kết hợp mật ong và Vitamin C để trẻ dễ sử dụng. Chỉ nên cho trẻ dùng từ 100-250ml nước mỗi ngày, chia đều ra uống.
• Trẻ em từ 7-10 tuổi: có thể nấu nấm linh chi dạng loãng pha thêm Vitamin C, mỗi ngày dùng cho trẻ 500ml. Nếu trẻ mắc tiểu đường hoặc béo phì nặng có thể áp dụng 500ml – 1000ml mỗi ngày.
• Trẻ em từ 10-16 tuổi: có thể áp dụng cho trẻ nhiều hơn 1000ml một ngày.

Cách sử dụng nấm linh chi hiệu quả thứ 2: Canh/Soup nấm linh chi

Đây là phương pháp chế biến nấm linh chi tốt nhất: sử dụng nấm linh chi để hầm cùng các loại rau củ quả, xương lợn, xương gà, cua… giúp cung cấp dưỡng chất cho cơ thể trẻ khỏe mạnh hơn. Khi nấu nấm linh chi cùng các loại nguyên liệu khác thành canh/soup dạng hầm, các dưỡng chất có thể được hấp thụ dễ dàng và nhanh

Cách sử dụng nấm linh chi hiệu quả thứ 3: Cháo nấm linh chi

Nên xay nấm linh chi thành dạng bột hoặc thái lát rồi nấu lấy nước, sau đó nấu cùng gạo thành cháo mềm để trẻ sử dụng. Nên kết hợp thêm nhiều nguyên liệu khác như thịt băm, xương, gà… để trẻ có sức khỏe tốt, nâng cao chất lượng cơ thể.

Lưu ý:

• Trẻ em sử dụng nấm linh chi cần áp dụng liều lượng thấp và có thể trộn vào bột sữa hoặc pha thêm với mật ong, vitamin C.
• Không nên ép em bé uống qua nhiều cùng một lúc, uống đều, không cho uống lúc bụng em bé quá no hoặc quá đói.
• Cần cẩn trọng, không để trẻ em có số cân nặng quá thấp, ốm yếu, thiếu dinh dưỡng nặng hoặc đang sử dụng một số loại dược phẩm đông máu, hạ huyết áp… không nên sử dụng nấm linh chi vì sẽ gây loãng máu, chóng mặt, ảnh hưởng đến sức khỏe.

Có rất nhiều cách sử dụng nấm linh chi hiệu quả để bồi bổ sức khỏe và hỗ trợ điều trị bệnh. Nấm linh chi có vị đắng, hơi khó uống nên bạn hãy tùy theo sở thích và mục đích sử dụng của mình để dùng nấm linh chi sao cho hiệu quả nhất.

Thanh Hoa

Lưu ý:
Thông tin trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, vui lòng liên hệ với Bác sĩ, Dược sĩ hoặc chuyên viên y tế để được tư vấn cụ thể.