Sâm đương quy ngâm mật ong và những điều cần biết

Sâm đương quy và mật ong là hai vị dược liệu tự nhiên mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Kết hợp sâm đương quy ngâm mật ong sẽ giúp tăng cường hiệu quả của chúng.

Sâm đương quy là gì?

Dược liệu sâm đương quy được biết đến với củ và rễ có giá trị quý, chứa nhiều dược tính hữu ích. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, sâm đương quy chứa một lượng lớn các dưỡng chất như vitamin E, vitamin B1, vitamin B12 và các nguyên tố vi lượng khác.

Tận dụng toàn bộ dược tính từ rễ và củ đương quy sẽ mang lại các tác dụng của cây thuốc này:

• Hỗ trợ tăng cường lưu thông máu, thúc đẩy quá trình sản xuất hồng cầu và huyết sắc tố trong cơ thể.
• Ngăn ngừa tình trạng đông máu quá mức.
• Nâng cao sức đề kháng toàn diện cho cơ thể.
• Duy trì áp lực máu ổn định, hỗ trợ phòng ngừa các vấn đề về tim mạch.
• Có khả năng kháng khuẩn, tiêu diệt các loại vi khuẩn như khuẩn tả và trực khuẩn coli.
• Hỗ trợ ức chế quá trình viêm nhiễm tại các bộ phận bên trong cơ thể.
• Tăng cường chức năng của thận và gan.
• Có tác dụng dưỡng tâm, làm dịu tâm hồn và giảm căng thẳng.
• Bổ sung dưỡng chất cho gân và xương, đồng thời hỗ trợ trong việc điều trị và phòng ngừa các bệnh về xương khớp như thoái hóa và tê bì chân tay.
• Thúc đẩy quá trình tiêu hóa một cách trơn tru, giúp giải quyết các vấn đề về ợ hơi, khó tiêu, táo bón và viêm đại tràng.

Cây sâm đương quy chứa nhiều dưỡng chất quý báu và có thể được tận dụng kết hợp ngâm trong mật ong để mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Mật ong là gì?

Mật ong là một chất lỏng tự nhiên có hương vị ngọt, được tạo ra bởi các con ong từ việc hút mật hoa từ các loài hoa trong thiên nhiên. Hiện nay, trên toàn thế giới, có hơn 320 loại mật ong khác nhau, có sự đa dạng về mùi hương, hương vị và màu sắc.

Với vị ngọt tự nhiên đặc trưng, mật ong không chỉ được sử dụng để làm thực phẩm và đồ uống, mà còn thường xuất hiện trong các công thức làm đẹp và chăm sóc sức khỏe.

Mật ong chứa các thành phần chính như đường glucozo, acid folic, carbohydrate và hàm lượng vitamin B1, vitamin B6, vitamin C, vitamin A cùng các khoáng chất quan trọng như canxi và kẽm.

Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), trong 100g mật ong có giá trị dinh dưỡng như sau:

• Năng lượng: 304 kcal;
• Natri: 4mg;
• Kali: 52mg;
• Carbohydrate: 82g, trong đó có 0.2g chất xơ và 82g đường;
• Protein: 0.3g;
• Vitamin C: 0.5mg;
• Chất sắt: 0.4mg;
• Magie: 2mg;
• Canxi: 6mg.

Khi được bổ sung vào cơ thể, những dưỡng chất này có khả năng hấp thu vào cơ thể, giúp cung cấp dưỡng chất cho làn da từ bên trong và đồng thời hỗ trợ trong việc điều trị một số căn bệnh thông thường như cảm cúm.

Sâm đương quy ngâm mật ong

Việc ngâm sâm đương quy trong mật ong không chỉ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe mà còn giúp cải thiện hệ tiêu hóa, tăng cường sức đề kháng, chống lão hóa và điều hòa chu kỳ kinh nguyệt. Phương pháp này thường được nhiều phụ nữ áp dụng bởi tính đơn giản và dễ thực hiện.

Chuẩn bị:

• 1 kg đương quy tươi hoặc khô.
• 1,5 lít mật ong rừng nguyên chất.
• 1 hũ thủy tinh.

Thực hiện:

• Rửa sạch đương quy và để ráo nước.
• Xếp sâm đương quy vào hũ thủy tinh, sau đó đổ mật ong sao cho tỷ lệ là 4 phần đương quy và 6 phần mật ong.
• Bạn có thể khuấy nhẹ để mật ong được thấm đều vào từng lát đương quy.
• Ngâm sâm đương quy trong mật ong trong khoảng 1 tuần trước khi sử dụng.

Sử dụng: Bạn có thể dùng pha với nước uống hoặc thoa trực tiếp lên da.

Lưu ý:

Phương pháp ngâm sâm đương quy trong mật ong không nên áp dụng cho những đối tượng sau đây:

• Trẻ em dưới 15 tuổi.
• Phụ nữ đang mang thai hoặc cho con bú.
• Người có tiền sử huyết áp thấp.
• Người mới phẫu thuật xong.

Tóm lại, phương pháp ngâm sâm đương quy trong mật ong là một cách đơn giản và tiện lợi để tận dụng các dưỡng chất của cây thuốc này, tuy nhiên cần tuân thủ các lưu ý đối với những trường hợp không nên sử dụng.

Bằng sự kết hợp tinh tế giữa sâm đương quy và mật ong, chúng ta đã có cơ hội tận hưởng tinh túy từ thiên nhiên hấp thu tràn đầy dưỡng chất. Tuy nhiên, việc sử dụng cần được thực hiện đúng cách và phù hợp.